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Canale 33
QUESTA SERA IN TV
Mondo e Tendenze L'Italia a morsi - Con Chiara Maci

Programmi del mattino

  • Bari / Panzerotto - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

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  • Ep. 2 - In questa puntata Enrica Della Martira prepara il menu' perfetto per un pic-nic: panini con i semi dolci, panini farciti sfiziosi e insalata di gamberi con sesamo.

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  • Ep. 7 - Enrica Della Martira prepara un menu' ideale per una cena sul divano, da gustare davanti ad un film o una partita: panini al latte per hamburger e fish burger.

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  • Ep. 3 - In questa puntata Enrica Della Martira ci mostra le ricette del pane toscano, della pappa al pomodoro e del coniglio alla cacciatora.

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  • Ep. 8 - Enrica Della Martira ci mostra dei piatti veloci da preparare quando si ha poco tempo: pane biove, bruschette miste e filetti di maiale marinati.

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  • Ep. 1 - Enrica della Martira ci mostra tre ricette ideali per accompagnare una 'movie night': focaccine in padella, focaccine con 3 farciture, gelato al cioccolato con cialda.

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  • Ep. 5 - Enrica Della Martira condivide tre ricette da cucinare per celiaci e intolleranti al glutine: pane senza glutine, pasta alle briciole, panzanella con peperoni arrostiti.

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  • Ep. 2 - Enrica Della Martira ci cucina tre ricette per una cena informale, dove non c'e' bisogno di apparecchiare la tavola: pane con licoli, vellutata di finocchi e gamberi, moscardini in umido.

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  • Ep. 6 - Enrica Della Martira realizza gustose ricette per una merenda sana: pan brioche, tramezzini farciti all'inglese, triangoli di pan brioche con avocado e semi misti.

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  • Ep. 3 - In questa puntata, Enrica Della Martira ci propone delle ricette per allestire un genuino 'brunch' in casa: croissant salati, croissant salati e farciti, mini quiches.

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  • Ep. 4 - In questa puntata Enrica Della Martira cucina tre ricette light: pane di segale, pollo al curry con yogurt e fagiolini con acciughe e pinoli.

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Programmi del pomeriggio

  • Ep. 4 - Enrica Della Martira ci mostra 3 ricette: pane al farro, pasta al forno con pangrattato, crema di ricotta alle erbe e zucca e ali di pollo marinate con contorno di patate ai capperi.

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  • Ep. 5 - Enrica Della Martira ci insegna 3 ricette per ricevere adulti e bambini alla stessa tavola: pane in cassetta, polpette fritte e panini con frittata di zucchine.

  • Italia Food Lovers: Rosaria Sica, gli chef Mattia Poggi e Monica Bianchessi ci raccontano l'Italia dei prodotti enogastronomici di eccellenza. Fai entrare le eccellenze italiane a casa tua!

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  • Firenze - Chiara Maci arriva a Firenze per scoprire, grazie a Cecilia, i piatti tipici della citta' del Giglio, come le crespelle alla fiorentina e i cardi con l'acciugata.

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  • Cormons - Chiara Maci e' in Friuli-Venezia Giulia alla ricerca dei piatti della tradizione, come il salame cotto, la selinka e il boretto di seppie.

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  • Palermo - Arrivata in Sicilia, Chiara Maci raggiunge Giovanna per gustare una tipica cena palermitana con pasta alla norma, spiedini e gelo di melone.

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  • Latina - Chiara Maci arriva a Latina per scoprire le tradizioni culinarie della Ciociaria, curiosando tra i trend legati all'home restaurant.

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  • Trieste - Chiara Maci arriva a Trieste dove cucinera' con Rita un menu' tipico del posto: il koch de gries, il gulash alla triestina e gli gnocchi alle susine.

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Programmi della sera

  • Bari - Chiara Maci arriva a Bari per scoprire le tradizioni del territorio pugliese: dopo una visita al mercato del pesce, arriva a casa di Juanita per una cena tipica barese.

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  • Lunigiana - Chiara Maci arriva in Lunigiana a Sarzana, dove incontra Simona per gustare con lei un menu' tipico della zona ligure.

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  • Soave - Chiara Maci ci accompagna a Soave, alla scoperta delle tipicita' della territorio veneto, con un occhio ai nuovi trend legati all'home restaurant.

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  • La Spezia - Chiara Maci arriva a La Spezia per scoprire piatti tipici della citta' ligure come i testaroli, i raviei di pesce e le frittelle di baccala'.

  • Cormons - Chiara Maci e' in Friuli-Venezia Giulia alla ricerca dei piatti della tradizione, come il salame cotto, la selinka e il boretto di seppie.

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  • Spoleto - Chiara Maci arriva a Spoleto e scopre, grazie a Chiara, le tradizioni culinarie della zona attraverso piatti come i patalocchi, la crescionda e gli gnocchetti alla spoletina.

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Programmi della notte

  • Alberobello - Chiara Maci arriva nella Valle d'Itria, tra Locorotondo e Alberobello, per scoprire i piatti della tradizione pugliese e i nuovi trend legati all'home restaurant.

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  • Milano - Chiara Maci arriva a Milano alla scoperta della cucina tipica meneghina. Insieme a Sissi preparera' piatti come il riso al salto, l'ossobuco con pure' e la crema al mascarpone.

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  • La Spezia - Chiara Maci arriva a La Spezia per scoprire piatti tipici della citta' ligure come i testaroli, i raviei di pesce e le frittelle di baccala'.

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  • Modena - Chiara Maci arriva a Modena da Raffaella per scoprire le tradizioni culinarie del posto, preparando piatti tipici come i tortelli di zucca.

  • Milano - Chiara Maci arriva a Milano alla scoperta della cucina tipica meneghina. Insieme a Sissi preparera' piatti come il riso al salto, l'ossobuco con pure' e la crema al mascarpone.

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  • Lecce - Chiara Maci arriva in Salento, alla scoperta dei migliori piatti tradizionali leccesi e dei nuovi trend legati all'home restaurant.

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